ヤマベの甘露煮。 瓜幕道の駅で購入。

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瓜幕道の駅で、以前から気になっていた商品「ヤマベの甘露煮」を買ってみました。
お値段は1080円。

瓜幕の道の駅は、道央方面への遠距離納車で早朝に必ずトイレ休憩で立ち寄る箇所になっています。

ヤマベはヤマメの北海道や東北地方での読みです。



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やや小ぶりなヤマベが6匹。

魚の甘露煮は、市販のワカサギの甘露煮ぐらいしか食べた事が無いので、小ぶりなヤマメの甘露煮でも大きく感じてしまう。

食べてみると、想像していたよりも柔らかく、頭から尻尾まで美味しく食べれます。
ワカサギの甘露煮のイメージから少し硬いのかと思ったら、とても柔らかい食感で驚きました。

これは結構美味しい。


瓜幕の道の駅には、オショロコマの甘露煮も売っていました。
これも今度買って食べてみたい。

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